Blog : merano wine festival

Bio&dynamica

Bio&dynamica

Evento dedicato ai vini bio e biodinamici del Merano Wine Festival

 

Vigna Cantanghel: vigna unica, irripetibile. E’ qui che nel 2006 è nato il nostro matrimonio con Maso Cantanghel, la sua terra unica, i suoi vini, la sua storia.
Abbiamo spostato tutto di lui, ma abbiamo anche voluto trasformarlo (se di trasformazione si può parlare). Dall’imparare a conoscersi dei primi anni all’equilibrio di questi ultimi, passando per qualche vendemmia difficile, un po’ di sacrifici e qualche nottataccia. Nel 2012 abbiamo ottenuto la certificazione biologica, un cappello al grande lavoro fatto e alla passione spesa per raggiungere il traguardo.
Ed eccoci qui, ospiti di Bio&dynamica, fieri dei riconoscimenti attribuiti al Vigna Cantanghel Sauvignon e al Vigna Cantanghel Pinot Nero, fieri di far parte anche noi dell’ala bio del Merano Wine Festival.

Vi aspettiamo a Bio&dynamica il 4 novembre dalle 10 alle 18 al Kurhaus di Merano.

Merano Wine Festival 2015

Merano Wine Festival 2015

I vini di Maso Cantanghel saranno presenti per la seconda volta al Merano Wine Festival. Tutti gli enoappassionati, che non mancheranno a questo importante appuntamento, potranno degustare al mio tavolo (#277 – Pavillon) due dei tre vini selezionati dalla commissione:

SotSàs cuvée Vigneti delle Dolomiti Igt 2012 | 88-89,99 points

Vigna Cantanghel Pinot Nero Trentino Doc 2011 | 88-89,99 points

Vi aspetto per un piccolo viaggio nel tempo: nel passato, con una grande annata di SotSàs 2006 e nel futuro, con un vino che ha appena fatto capolino, ma dimostra già di avere grandi potenzialità. Un vino figlio del suo anno: il SotSàs 2013!!

Non mi resta che ultimare i preparativi e darvi appuntamento a Merano, dal 7 al 9 novembre!

 

Federico Simoni

MeranoWine Award 2015

MeranoWine Award 2015

Il MeranoWine Award è un marchio di qualità che la commissione di selezione del Merano WineFestival assegna ogni anno ai prodotti assaggiati e valutati. Sottoporre i propri vini ad una commissione di degustazione è un banco di prova per il produttore, del suo lavoro in vigneto e in cantina, è un suo mettersi a nudo di fronte ai giudizi altrui. I risultati sono soddisfazione e stimolo per proseguire sulla strada intrapresa e far sempre del proprio meglio sulla via della qualità.

Ecco a voi i risultati dei nostri vini:

Trentino | Maso Cantanghel Di Simoni Federico
Pinot Nero Trentino DOC 2011
88-89,99 points

Trentino | Maso Cantanghel Di Simoni Federico
Sotsas Cuvee Bianco Vigneti Delle Dolomiti IGT 2012
88-89,99 points

Trentino | Maso Cantanghel Di Simoni Federico
Traminer Aromatico Vigna Caselle Trentino DOC 2012
88-89,99 points

Tutti gli altri risultati li potrete trovare sul sito www.winehunter.it/meranowine-award-2015/